中国的农业遗产给了中国南北方不同的文化

2016年12月8日，中国浙江省湖州市吴兴区大竹村举行的水稻收获竞赛鸟瞰图。

根据中国和美国科学家的新研究，中国咖啡馆顾客的行为在一定程度上取决于他们祖先种植的农作物。

科学家们分析和比较了中国南方城市的客户行为，这些城市是水稻种植历来占主导地位的城市，北部则是小麦种植更为普遍的地区。

由于传统的稻田农民倾向于分担劳力和协调灌溉，因此南方人相信与北方小麦种植者相比，他们更加相互依存和合作，他们不需要从邻居那里得到更多的帮助，相信他们更有个性。

北京师范大学和弗吉尼亚大学以及美国芝加哥大学布斯商学院的研究人员进行了观察研究，以测试历史文化模式是否产生了持久影响。

数据显示，在华南成长的人们表现出典型的相互依存文化行为，比如自我的低度重要性以及朋友和陌生人之间的强烈区别。

来自中国北方的人们在个人主义文化中表现出更常见的特征，例如对自我更重要，而对朋友和陌生人的区别则更少。

研究人员对中国六个城市 - 北京，沉阳，上海，南京，广州和香港 - 的咖啡馆中的8,964人进行了数据分析，发现中国北部的人更有可能独自坐着。

在第二项研究中，在全国各地的星巴克销售点，椅子被移动到一起，以致它们部分阻塞了过道。中国北方的人们更倾向于将椅子摆放在外，这与个人主义文化中的人们更可能尝试控制环境的发现是一致的。

南方稻米种植的人们更可能通过挤压椅子来适应环境。

“这些研究结果表明，中国的农业遗产给了中国南北方不同的文化，该研究的主要作者，商业学院助理教授托马斯·塔勒姆告诉英国在线报纸”独立报“。