杨幂助力脱贫 发挥"吃货思维"为平江美食支招

电影频道《脱贫攻坚战星光行动》最新一期节目，我们跟随“星光队员”杨幂的脚步，走进了这座可以用“红绿蓝”三色来形容的小城——红，因为它是秋收起义、平江起义等重大革命历史事件的发生地;绿，因为这里有着幕阜山国家森林公园、石牛寨国家地质公园等国字号的风景名胜;而蓝，则代表诗人余光中笔下“蓝墨水”的上游，三种颜色，汇聚起平江历史、生态、人文之美。

杨幂展示她的手绘画 主办方供图

2018年12月，杨幂曾去到湖南平江完成“脱贫攻坚战——星光行动”调研工作。在那里，她实地参观特色产业酱干工厂，品尝辣条、豆干“带货”，还前往贫困户家中，进一步具体了解美丽乡村建设给大家生活带来的变化，当地人身上“自力更生、奋发图强”的精神与情怀让杨幂备受触动。

今年3月，平江已顺利实现摘帽，目标从脱贫攻坚转向由贫变强，当地干部、群众依然任重道远。每个平江人都有一个梦想，那就是让更多人了解平江味道、平江山水，让更多人来到平江，爱上平江。作为星光队员，杨幂希望通过《脱贫攻坚战星光行动》节目，充分发挥自己的力量，帮助勤勉实干、善良豪爽的平江人实现梦想，助力当地真正发展致富。

杨幂助力脱贫攻坚 主办方供图

千山万水家乡最美！专家支招链条式、符号化打造旅游产业

平江之美，缤纷多采。这一点本期《脱贫攻坚战星光行动》“星光聚力人”或许最有发言权——1919年出生于平江的周令钊老人是中国著名美术、艺术大师。一生走过世界各地，画过千山万水，周老却说自己心目中最美的地方永远是自己的家乡平江。也是因为这份无限深情，周令钊在92岁高龄时与妻子共同创作了山水长卷《汨水平江永流芳》，画作以当地闻名天下的汨罗江为主体，同时囊括了天岳幕阜山、福寿山、连云山、石牛寨、黄金洞、千年古樟、盘石洲等名胜，充分彰显平江之壮美。

近距离欣赏到这幅精美的画作，《脱贫攻坚战星光行动》现场的专家和嘉宾都倍感震撼。世界旅游城市联合会专家魏小安直言，对于平江来说，周老先生的《汨水平江永流芳》就是一张最好的名片，“在艺术上是十米长卷，在现实中就是百里画廊。你们在县城里找到一个地方，把这十米画卷通过一种方式展示出来，把它变成平江的新地标。”

当然，在新地标诞生前，平江还有许多旅游资源等待进一步策划开发。据平江县黄县长介绍，当地目前有两个世界第一的项目，其一是天岳幕阜山打造的全球体量最大、线路最长的丛林探险“天岳飞龙”，另一个是石牛寨景区2014年开始运营的全球第一个全透明的高空玻璃桥。山川险胜，资源丰富，平江旅游在发展中本应充满优势。然而目前，当地却在规划设计、公共服务、人才队伍等方面面临着突出问题。

对此，国务院参事室金融中心研究员左小蕾首先给出建议，以链条式路线打造平江旅游产业，规划方案不能只停留在单一景点，而是要充分利用资源环境，建立景观之间的彼此联系，建立深层次的休闲度假生活方式。湖南省旅游协会常务副会长殷海雄给出了进一步细化的建议：以龙头景区为核心，以景观公路为纽带，将相应的服务配套进去，建立起旅游精品线路。

“星光助力团”嘉宾则结合更加网络化、市场化的思维，分享了各自的想法。媒体人杨越相信，年轻人会被黄县长介绍的两个冒险指数超高的景区吸引，因此，冒险或许可以成为平江旅游的新符号。助力团团长史航则以乌镇戏剧节为例，提出平江开办“写生节”吸引文艺青年和艺术家前往的设想。

小酱干改变大世界！杨幂发挥“吃货思维”为平江美食带货

除了美景引人神往，平江还有一样事物令人“欲罢不能”，那就是由酱干“领衔”的特色美食，清咸丰七年，当地人就开始也能够黄豆和香料、麻油制作这道零食，“脱贫攻坚战星光行动”调研期间，杨幂就曾前往返乡创业乡友开办的酱干厂，品尝了这种历史悠久的的独特美味。

吃过平江酱干的杨幂被它成功“圈粉”，尝试着通过各种方式为这道特色美食。《脱贫攻坚战星光行动》现场，依照她手绘图纸设计制作的“小酱干”、“小鱼仔”就首度亮相。杨幂直言，此前一线调研，自己印象最深的产品就是这些酱干美食，“特别新鲜、纯天然”，而对于如今很多喜欢“宅”在家里的年轻人来说，吃一吃美食、追一追剧或许是比旅行更加日常的状态。

“我觉得平江除了有这么多的特色景点或者美丽山水外，还什么东西是能渗透到我们大多数人生活当中的呢?可能许多人并不经常旅游，就想待在家里看电视剧。但是我在家里就可以买到平江的酱干，而且并不贵。”杨幂举例说，自己和身边人就常常会相互安利，今天吃到什么东西特别好吃，在哪里就能买到，“我觉得这就是一种特别简单直接的渗透，传播力也非常大。”

杨幂提出的“吃货思维”带货方式，也得到了在场嘉宾们的认可。如今在美食行业颇有建树的林依轮，就注意到平江豆干邀请到当下人气演员邓伦进行代言：“年轻一代才是我们接下来要去发展的重点客户。我们需要更多年轻人知道这个地方，知道平江的文化，知道这里的名小吃。酱干找到邓伦来宣传，未来我们还可以更多进行其他形式的跨界，与更多品牌联合营销，打通线上线下的消费。”

专家和嘉宾一直认为，杨幂设计的小酱干等卡通形象，应成为平江美食的大IP。我国82万亿的GDP当中，休闲食品至少能够占到2万亿的份额。这个数字背后代表了一个潜力无限的市场。通过研究受众具体特点，把“休闲食品之都”的牌子真正落地，定能让平江美食成为当地由贫转强之路上的经济发展抓手。

本期《脱贫攻坚战星光行动》节目现场，来自平江的艺术家还与青年演员刘芮麟、王一菲，歌手张碧晨联手带来了被评为湖南非物质文化遗产的皮影戏表演。古朴的技艺与现代的优美乐曲，充分传达了当地厚重的人文情怀。