肉炒粉条怎么做_肉炒粉条做法

2023-04-29 18:42:16来源:互联网  

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1、首先将粉丝放入水中,用冷水煮,直到水超过粉丝2指左右。煮3分钟后关火,将粉丝在水中浸泡一会儿,待粉丝变软透明后,捞出备用。从水中取出或在粉丝中加入香油,以防粘在一起。

2、韭菜洗净,切成2cm的片,放入碗中备用。

3、将洋葱和肉切丝备用。

4、要开始炒菜,先往锅里倒半勺油。油烧开后,放入肉丝翻炒。肉丝变白后,放入小葱继续翻炒。小葱炒好后,将粉条倒入锅中,再倒入半勺酱油继续翻炒。粉丝沾酱油后,加一勺十三香。炒好后放入韭菜翻炒几下。

5、韭菜的香味出现后,加入半勺盐,关火,将盐翻炒均匀,然后出锅。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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