责任落实到位 问题排查到位 服务保障到位 我市保障食品安全护航中高考

再过两天，就将迎来高考。1日，市市场监管局召开中高考考点食堂负责人会议，努力确保广大考生安全放心的饮食环境，防控食物中毒及其他食源性疾患事故发生。

会议要求思想认识到位、责任落实到位、问题排查到位、服务保障到位、宣传引导到位，强化部门协作，有针对性地开展专项监督检查，强化食品采购、贮存、加工、餐饮具清洗消毒等环节质量控制，做好应急处置准备，多形式多层次开展食品安全宣传，引导考生科学消费、健康饮食。

中高考前，市市场监管局将严格审查中高考期间共餐食谱，签订餐饮服务食品安全工作承诺书，各单位对照标准自查自评。

中高考期间，市市场监管局将对各考点食堂、考生集中住宿宾馆进行食品安全现场监督检查，对考点周边食品经营单位开展食品安全检查，发现问题，及时解决。