诸暨鱼蚌养殖转型增收 鱼塘变荷塘 亩收上万元

“老蒋，今年的莲蓬上市了吗?先给我预订30万个。”这两天，诸暨市江藻镇渔江村种植户蒋利权忙得不亦乐乎，订购来电异常火爆。记者看到，荷塘里80余亩荷花正艳，塘中长势喜人的莲蓬已经有了“主人”。

小小莲蓬，为何如此走俏市场?拨开田田荷叶，一只只碧绿的莲蓬挺立枝头。蒋利权顺势摘下其中一株，向记者展示它的“神奇构造”:颗粒大，结实率高，更令人惊讶的是，太空莲只长莲蓬，不结藕。

“这种不结藕的特性，节省了种植成本，而且使莲蓬的养分能够集聚在莲子内，保证果实格外脆甜。”蒋利权说。正是这一优势，让他在两年前坚定了转型做莲农的信心。

2016年，蒋利权承包了这片河塘用来养殖鱼蚌。但大量饲料的投入和鱼类粪便的累积，导致生态环境恶化，高额的养殖成本让他一度看不到未来，发展遇到了瓶颈。这时，江藻镇出台政策，鼓励公路两侧的鱼塘、蚌塘退养种植观赏性荷花，用以净化水质;镇里统一采购无藕太空莲种子，并按每亩1300元进行补助，促进农业增效。“当时，我抱着试试看的态度，将80亩鱼塘全部改种荷花，成为第一批‘吃螃蟹’的人。”

接天莲叶无穷碧，也怕“养在塘中人不识”。蒋利权表示，刚开始还挺担心销路，但莲子脆甜的口感和荷花带来的生态效益，很快就受到绍兴、台州、宁波等周边地区客户的青睐，还热销到上海。目前，蒋利权所承包的荷塘亩产莲蓬达4000余个，每年亩收益达上万元，是过去养鱼收益的10多倍。

“种植荷花既美化环境，又促进农户增收，农户尝到甜头后主动参与，积极性也更高。”江藻镇相关负责人表示。据悉，今年江藻镇荷花总种植面积已达2000亩，且每年以30%至40%的增幅上涨，不少外地农民前来取经问道。

接下来，江藻镇将继续做好“农小二”服务，积极与杭州、上海等周边城市对接，以政策鼓励，寻求技术、人才支持，以特色农业为引领，通过对莲子进行深加工，在绿水青山间绽放美丽经济。