环球头条：来海南看“香港”丨香港时尚馆之“味”：流连于舌尖上的港味

原标题：来海南看“香港”丨香港时尚馆之“味”：流连于舌尖上的港味

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香港真滋味食品厂有限公司展区。记者 任桐 摄

新海南客户端、南海网、南国都市报4月12日消息（记者 任桐）4月11日至15日，第三届中国国际消费品博览会如期举办。位于4号馆的香港时尚馆内，22家香港企业携优质香港好物亮相，广迎八方客。放慢步伐，用心逛展，香港时尚馆“色”“香”“味”一一呈现，散发着香港独特的魅力。跟着记者的脚步，一起走进香港时尚馆，感受它、品味它……

香港时尚馆安记海味有限公司展区。记者 任桐 摄

香港时尚馆安记海味有限公司展区。记者 任桐 摄

那些流连于舌尖上的港味是什么？是妈妈煲的鸡汤？是多汁的烧腊？是街头巷尾的点心？还是Q弹无比的咖喱鱼蛋？……或许就是这些味道的融合，形成了港式美食独有的味道。

香港真滋味食品厂有限公司展区。记者 任桐 摄

香港时尚馆酥香蛋挞、咖喱鱼蛋、浓香奶茶等多种地道港式美味免费品尝。记者 任桐 摄

“这是已经炖好的汤，回家打开用微波炉加热就能直接享用，很方便。”在香港时尚馆的香港真滋味食品厂有限公司展区，有着十足港味儿包装的各种汤品引关注。该公司执行董事陈剑锋介绍，这次带到消博会参展的都是公司的主打产品，有人参炖老鸡汤、五指毛桃炖老鸡汤、椰子瑶柱炖老鸡汤、姬松茸炖花鸡汤等。

香港时尚馆安记海味有限公司展区。记者 任桐 摄

记者了解到，香港真滋味于1973年成立，50年时间里，公司专业生产纯天然无添加，不含防腐剂、化学添加剂的健康食品，包括调味系列、酱料系列、素食系列等60多款产品。陈剑锋对本次消博会期待值满满，他表示，希望借助展会平台，拓展内地市场。同时，看中了海南有着优质的食品原料，公司也正考虑在海南建设工厂。

广式腊肠、腊肉、金华火腿、鲍鱼罐头以及干鲍、海参、花胶片……香港时尚馆安记海味展区里，各式常见于香港家庭餐桌上的美味集中亮相。

香港时尚馆安记海味有限公司展区。记者 任桐 摄

据悉，香港安记海味始创于1973年，三代经营由一家街坊小店到现在成为港人熟悉的老字号。目前，安记鲍鱼、安记腊肠两款招牌产品全港销量第一。安记海味现为中国香港、中国澳门以及中国内地等提供餐饮供应业务。同时在香港开有6间门店、2间物流配送仓。

该公司负责人表示，香港安记是第一次参加消博会，开馆前两天反响不错，港式美味非常受欢迎，希望能借助展会平台拓展公司的线下市场。

香港时尚馆美心食品展区。记者 任桐 摄

香港时尚馆美心食品展区。记者 任桐 摄

“我想买这款什锦果仁曲奇。”“美心粽都有什么味道？”“美心月饼很好吃，我家一直都吃，有新口味吗？”……在香港时尚馆美心食品展区，各种美心点心令人垂涎欲滴。

香港时尚馆美心食品展区。记者 任桐 摄

香港时尚馆美心食品展区。记者 任桐 摄

说起美心，很多人都非常熟悉，美心月饼是每年中秋节前最惦记的美味，各款腊味也是餐桌上离不开的一道菜。在本次消博会上，香港美心更是将公司的美味都带到了现场。参展观众现场品尝后，可以在网上下单购买。

香港时尚馆安记海味有限公司展区。记者 任桐 摄

据悉，美心食品有限公司于1956年创立，至今已发展成为具有规模的餐饮集团，在全球各地拥有超过1900间分店。美心食品有限公司KA客户经理唐静雯表示，消博会是一个很好的平台，希望通过参加展会，更好地展示美心食品，带大家领略香港传统点心的美味。

香港时尚馆安记海味有限公司展区。记者 任桐 摄

香港时尚馆安记海味有限公司展区。记者 任桐 摄

此外，香港时尚馆内美味飘香，酥香蛋挞、咖喱鱼蛋、浓香奶茶……多种地道港式美味，带你品鉴舌尖上的香港美食独有魅力。（任桐）